Térj arrébb, spagetti! A nagyobbik unokatestvéred, a spagetti, egyre népszerűbb. Bár a spagetti csak egy kicsit vastagabb, mint a hagyományos spagetti, a nagyobb szélesség segít abban, hogy több ízt szívjon magába,...
Könnyű és gyors tészta receptek
Gyors és egyszerű egytálételek receptjei
Vannak napok, amikor többfogásos menüt is tudsz főzni, de néha még éttermi házhozszállításra sincs időd. Ebben az esetben...
20 gyors recept, ami segíthet, ha túl lusta vagy főzni
Mindannyiunknak időről időre szüksége van egy gyors és egyszerű receptre.
A vékony borjúszeleteket lisztben és tojásban megforgatjuk, majd finom aranybarnára sütjük, és csodálatosan savanykás vajas, kapribogyós és fehérboros mártással tálaljuk. Ez...
Ez a melegítő, laktató leves mindössze húsz perc alatt elkészül. Csupán bolti zöldséglevesre, fagyasztott zöldségekre, sajtos tortellinire, egy kevés tejszínre, paradicsompürére és szárított fűszernövényekre van szükséged.
Ez a sült olasz tészta tele van lédús zöldségekkel, és olyan hozzávalók, mint a fehérbor, a ricotta és a pesto, élénk, sokrétű ízt kölcsönöznek neki. De a legcsodálatosabb dolog ebben az ételben az, hogy...
90 finom hétköznapi őszi vacsora
Dobd fel a hétköznapjaidat egyszerű vacsorákkal, amelyek tökéletesek az őszi szezonra. A sütőben sült tésztától és sertésszeletektől kezdve a
Ez a vegetáriánus sajtos ravioli rakottas egy gyors, egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy hétköznapi, munka utáni étkezéshez. A bolti raviolit egy réteg sajt alatt sütik spenóttal,...
A legjobb tészta rakottas receptek
Itt összegyűjtöttük kedvenc szakácsaid finom sült tésztaételeinek receptjeit.
Ree Drummond receptjében az olasz konyha találkozik a mexikóival. A lasagne és az enchilada, vagyis az enchilada ízű lasagne hihetetlen kombinációja... Nevezzük, aminek akarjuk, ez az egyszerű recept...
Ree Drummond hatféle paprikát ad a krémes tequilamártásban sült fettuccine tésztájához: kaliforniai paprikát, bébipaprikát, poblanót, jalapenót, fekete paprikát és chipotle-t, amelyek füstös, fűszeres ízt adnak az ételnek.
Ahogy Mark Murphy mondja: „A spagetti carbonara olyan, amit bárki elkészíthet.” Keverje össze a tojásokat a borssal és a parmezánnal, majd adja hozzá a forró spagettit, és keverje addig, amíg a tojások át nem főnek, és...
Ree Drummond a comfort food fogalmát egy teljesen új szintre emeli ezzel a baconös és sütőtökös tésztarecepttel. Mesterien ötvözi az ellentétes ízeket, hogy...
Ez a krémes tészta a citrom élénk ízét ötvözi a rukkola borsos jegyeivel. Amikor befejezte a tészta főzését, ne öntse ki az összes főzővizet. A keményítőtartalmú folyadék egy részét tegye félre, hogy hígítsa...
Ez az amerikai éttermi étel, a "Scampi", fokhagymás, citromos és petrezselymes vajas mártással készül, és a garnélarákot fésűkagylóval helyettesíti. Az ételt ugyanúgy készítik...
Szereted a gnocchit? Akkor próbáld ki a gnudit, egy finom olasz gombócot, amely hasonló a gnocchihoz, de burgonya helyett ricottával készül. Adj mángoldot a gnudi keverékhez...
50 egyszerű vacsorarecept, amit mindenki imádni fog
Ki mondta, hogy az otthoni főzés sok erőfeszítést igényel? Egyszerű recepteket kínálunk, amelyek segítenek kevesebb mint egy óra alatt elkészíteni a vacsorát, kezdve
Ez a könnyen elkészíthető kolbászos-padlizsános tészta tele van ízekkel. A húsos-padlizsános szósz előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható. Közvetlenül tálalás előtt...
Ennek az ételnek a titkos összetevője a sült fokhagyma. Ez adja a krémes kecskesajt és parmezánmártás gazdag, édes és fűszeres ízét. Forgasd a forró, megfőtt penne tésztát a szószba, és...
Készítsen gyors fettuccine tésztát könnyű, krémes Alfredo szószban, gombával és zöldborsóval a frissítő ízért. Díszítse minden adagot ropogós zsályalevéllel. Recept...
Hétköznapi vacsora 25 perc alatt vagy kevesebb alatt
Ezek az ételek mindössze 25 percet vesznek igénybe elkészíteni, így gyors hétköznapi vacsorává válnak.
A tegnapi vacsoráról megmaradt csirkehúsból egy új ételt készíthetünk, amit az egész család imádni fog. Olvassz ki egy csomag spenótot, és keverd össze a tépett csirkével és a főtt tésztával egy...
Ezt a receptet a népszerű online fetás-koktélparadicsomos tészta ihlette. Ugyanolyan egyszerű, de a fetát kecskesajtra cserélték, és a lassú főzőnek köszönhetően percek alatt elkészül! Ehhez a recepthez...
A megfőtt, kihűlt masnitésztához adjunk konzerv tonhalat, blansírozott zöldbabot és sárgarépát, és ízesítsük fűszeres fehérborecetes öntettel...
A sangold paradicsom a paradicsomok édessége! Édességük, a parmezán és a pecorino sajt umami ízével kombinálva, az egyszerű tésztát hihetetlenül finom olasz fogássá varázsolja.
Miniatűr vacsora
A kevesebb több, ha vacsoráról van szó, amelyet érdekes ízek gazdag palettájával lehet megtölteni.
Készíts egy szalonnás, sajtburger ihlette rakott ételt, tele szaftos marhahússal és rengeteg olvadt sajttal. Többféle sajt – svájci, amerikai, cheddar, Monterey Jack és sajtos ravioli – is szerepel a kínálatban.
Ez a gyors lasagne serpenyőben, közvetlenül a tűzhelyen készül, sütni nem kell. Még csak külön tésztát sem kell venned! A masnitészta is megteszi. Ez a vegetáriánus lasagne bolti...
25 friss paradicsomos recept, amit az egész családod imádni fog
Fogj érett, ízletes paradicsomokat, és használd őket ezekben a séfek ihlette receptekben.
Egyszerű zöldséges tészta receptek
A zöldséges tészta nagyszerű alternatívája a tésztának, és egészséges, könnyen elkészíthető étel. Ezek a receptek cukkinit, sütőtököt és más zöldségeket tartalmaznak.
Ree Drummond úgy döntött, hogy a tésztát egy népszerű steakhouse-étellel – steakkel és krémes zöldségekkel – kombinálja. Fantasztikus lett! Párold a kiadós zöldségeket egy ízletes, krémes, sajtos szószban, és adj hozzá...
Ina Garten 2020 végén megjelent Modern Comfort Food című könyvében olyan klasszikus ételek receptjeit is belefoglalta, mint a paradicsomleves és a meleg szendvicsek...
A tészta, a sült csirkedarabok, a friss spenót és az édes koktélparadicsom beleszeret ebbe a finom, könnyű tésztaételbe, amelybe biztosan beleszeretsz. Az étel élénk és...
Ha nincs orecchiette tésztád, bármilyen más hasonló méretű tészta megteszi, és gyönyörűen illik a csicseriborsóhoz és a koktélparadicsommal ehhez a finom, tápanyagban gazdag ételhez.
Az orzo tészta pecorino sajttal készül, krémes és bársonyos állagú. Salmoriglio-val, egy dél-olasz szósszal tálaljuk, amely citromléből, olívaolajból, fokhagymából és friss fűszernövényekből készül. Menta...
Próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető ételt, és egy rusztikus trattoriába repíthetsz az olasz tengerparton! A legjobb az egészben, hogy kevesebb mint fél óra alatt elkészíthető. Csak forrald fel...
A recept legjobb tulajdonsága, hogy bármilyen fehérjét hozzáadhatsz, és bármilyen tésztaformát választhatsz, lehetőleg rövidet. A megfőtt tésztát összekevered a paradicsomszósszal, megszórod sajttal, és...
Ez az illatos, krémes portobello gombás és zsenge póréhagymás szósz percek alatt elkészül, és nemcsak a Tyler Florence által tálalt csirkés raviolihoz tökéletes, hanem rizshez, tésztához is...
A gombás ravioli krémes Alfredo szószban párolva, articsókával és zöldborsóval készül, így egy finom vegetáriánus vacsora születik, amit az egész család imádni fog. Az egyedi ízt a...
Jeff Mauro rakott ételét a hagyományos görög avgolemono leves ihlette, frissítő citrusos ízével. A rizs alakú orzo tésztát illatos citromszószban sütik, valamint...
Ez a meglehetősen rugalmas gombás tészta recept az ízlésedhez igazítható: adj hozzá bármilyen gombát, ami kéznél van (vagy akár több fajtát is), és használd a tésztát, amit...
A legjobb rizstészta receptek
A gyorsan és egyszerűen elkészíthető, elegáns rizstészta csodálatos kiegészítője a leveseknek, salátáknak és egyéb ételeknek.
Ennek az ételnek a sztárja az édes nyári kukorica, amelyből sima, krémes szószt készítenek, valamint frissítő feltétként csípős fresnói paprikát és fűszernövényeket. Füstös íz hozzáadásához süssük...
Sűrű húsmártás, aromás, édes fűszerekkel, többek között szegfűszeggel, fahéjjal és paprikával átitatva, egy tányér spagettire tálalva, konzerv (vagy házilag főtt) babbal a tetején, egy...
A spenótos ravioli remek előétel lehet otthoni partikra. Főzd meg, majd süsd ropogósra, fűzd fel nyársakra, mint a nyalókákat, mártsd pestós szószba, és...
A gnudi kerek olasz gombóc, ricottából és spenótból készül. Könnyebbek és levegősebbek, mint a gnocchi, és néha „csupasz raviolinak” is nevezik, ami azt jelenti, hogy a ravioli töltelékéből hiányzik a tészta.
Spenóttal, gombával és sajttal töltött nagy tésztahéjak paradicsomos-tejszínes vodkaszószban párolva, reszelt sajttal. Ha nincs időd saját szószt készíteni, használj saját...
Az olasz tészta csirke, hal vagy bármilyen más fehérje nélkül is lehet finom, feltéve, hogy van egy nagyszerű szószod. Rachel Ray azt javasolja, hogy készíts egy lenyűgöző paradicsomszószt vajjal és...
Brokkolit, cukkinit, kaliforniai paprikát és bébikukoricát pirítunk egy könnyű, édes-csípős szószban, kukoricakeményítővel kissé sűrítve. Ázsiai tészta helyett tálalhatunk...
Sokan próbálták már a húsgombócos spagettit, de ez a recept valami teljesen más! A kemény, ízletes és fűszeres andouille kolbászos húsgombócokat paradicsomos-bazsalikomos mártásban párolják, és spagettivel tálalják.














































