Házi készítésű rizses tészta (Rice-a-roni)
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
A Rice-a-roni egy népszerű amerikai köret, amely tésztából és rizsből készül, és 1958 óta kapható készételként. A recept a nemzeti konyhák sikeres fúziójából született: az étel eredetét az örmény pilaf és az olasz tészta adja. A bolti készételek azonban még mindig nem érik el a házi készítésű Rice-a-roni ízét és aromáját. Ne feledd, hogy 1,5-2-szer több húslevesre lehet szükséged, mint amennyit a recept előír.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 250 g tészta, vermicelli vagy spagetti
- 1 csésze hosszú szemű rizs
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyemlevél vagy 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 2 evőkanál telített csirkehúsleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, hosszú szemű rizs, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Először önts olajat egy lábasba. Törd a tésztát 1-3 cm-es darabokra. Kapcsold be a lángot, és kevergesd az olajban a tésztát, amíg enyhén barnulni nem kezd.
- Add hozzá a rizst, a hagymát, a petrezselymet és a húslevest. Keverd össze a keveréket, fedd le szorosan, és főzd a hagyományos rizshez hasonlóan körülbelül 20 percig. Villával lazítsd fel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
