Tönkölybúza pilaf
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Készítsen finom és egészséges húsmentes tönkölypilafot, amely tökéletes köret húsételekhez. A tönkölyt pirított hagymával és aranybarna mazsolával főzik, majd ha elkészült, szórja meg apróra vágott pisztáciával és friss fűszernövényekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze tönkölybúza
- 1/4 csésze arany mazsola
- Pisztácia, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tönkölybúzadara, mazsola, pisztácia
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lábasban közepes lángon pároljunk 1 finomra vágott hagymát 2 evőkanál vajban 5-7 percig; ízesítsük durva sóval és fekete borssal.
- Adjunk hozzá 1 csésze tönkölybúzát és 1/4 csésze arany mazsolát; adjunk hozzá 2 csésze vizet és 1/2 teáskanál sót. Forraljuk fel.
- Fedjük le, vegyük vissza a hőt közepes-alacsonyra, és pároljuk lassú tűzön, amíg a tönkölybúza felszívja az összes vizet, körülbelül 35 percig.
- Keverjük össze, és szórjuk meg finomra vágott sózott pisztáciával és friss petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
