Avokádós kenyér

Szavazatok: 21

Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Egy puha, érett avokádó csodálatos alapanyaga a finom szódakenyérnek. Tele van egészséges zsírokkal, amelyek helyettesíthetik a vajat vagy az olajat a süteményekben, puhává és habossá téve azokat. Nem is beszélve a szokatlan és kellemes zöld színről, amelyet az avokádó kölcsönöz a kenyérnek. A kenyér enyhén édes ízű, finom zöldséges aromával. Tökéletes reggelire vagy nassolnivalónak. Kend meg vajjal vagy lekvárral, és jó étvágyat!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze liszt
1,5 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál szóda
0,5 teáskanál durva só
1 nagy érett avokádó
1 teáskanál citromlé
3/4 csésze cukor
0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín
0,5 teáskanál vanília kivonat
1 nagy tojás

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, sütőpor, Avokádó, citromlé, cukor, krém, vanília kivonat, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Fújj be egy 23 x 13 cm-es kenyérformát sütőspray-vel.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

Egy nagy tálban alaposan pépesítsd az avokádót a citromlével. Add hozzá a cukrot, a tejszínt, a vaníliát és a tojást, majd keverd össze. Add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd tésztává.
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és süsd 45-55 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd hűlni a formában 10 percig, majd tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.

Kategóriák:

recept / Reggeli / Pékség / Házi kenyér / Desszertek / Muffinok, kekszek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények