Avokádó és zöldborsó mártogatós

Szavazatok: 2

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 és 3/4 evőkanál.

Tápérték adagonként:

Kalória 30, összes zsír 1 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 4 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 195 mg, cukor - G.

Ha hirtelen vendégek érkeznek, vagy egyszerűen csak egy finom, és ami a legfontosabb, egészséges előételre vágysz, vegyél ki egy zacskó fagyasztott borsót a fagyasztóból, olvaszd fel forrásban lévő vízben, és turmixold össze sűrű mártogatóssá. Az érett avokádó jól illik a zöldborsóhoz, még finomabb állagot adva a mártogatósnak. Bármilyen fűszert hozzáadhatsz ehhez a mártogatóshoz, például fokhagymát, illatos friss fűszernövényeket vagy extra szűz olívaolajat. A vendégek általában szeretik ezt a fajta előételt. Tálald a mártogatóst egy mély tálban, bélelve ki pirított kenyérrel, keksszel vagy nyers zöldségekkel a mártogatáshoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze fagyasztott zöldborsó, felengedve
1/4 csésze frissen facsart limelé
1/4 teáskanál tengeri só + ízlés szerint több
1 nagy érett avokádó, meghámozva és felkockázva

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: borsó, citromlé, Avokádó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a zöldborsót, a lime levét, a sót és az avokádót egy aprítógépbe, és turmixold addig, amíg csomós nem lesz. Kóstold meg, és szükség esetén ízesítsd az ízeket. Öntsd a mártogatóst egy tálba, és azonnal tálald.

A recept szerzője - Amy Chaplin író, vegetáriánus szakács és vegetáriánusoknak szóló receptek szerzője.

Kategóriák: