Avokádós pirítós salátával, kubai citrusos öntettel
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 353, összes zsír 26 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 25 G., rost 8 G., koleszterin 11 mg, nátrium 483 mg, cukor 6 G.
Kalória 353, összes zsír 26 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 25 G., rost 8 G., koleszterin 11 mg, nátrium 483 mg, cukor 6 G.
Ez a recept az egészséges avokádós pirítóst salátával ötvözi – egy igazi vitamindús csemege. A citrusos vinaigrette pont megfelelő mennyiségű savanykásságot ad hozzá, hogy ellensúlyozza a gazdag avokádó és a sós feta ízét. Narancsgerezdekkel tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 2 evőkanál mandulapehely
- 1 nagy avokádó, félbevágva, majd negyedekre vágva
- 1/3 csésze kubai citrusos vinaigrette
- 4 csésze vegyes finom fűszernövények
- 1/3 csésze morzsolt feta sajt
- 5 retek, nagyon vékonyra szeletelve
- 1 kis narancs, 8 cikkre vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pohárköszöntők, retek, rukkola, teljes kiőrlésű kenyér, salátakeverék, feta sajt, mandula, Narancsok
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd a kenyeret és a mandulát egy sütőlapra, és süsd, egyszer megforgatva a kenyeret, amíg megpirul és ropogós nem lesz, a mandula pedig aranybarna, körülbelül 10 percig. Tedd félre, és hagyd kihűlni.
- Törd össze az avokádót egy kis tálban 2 evőkanál vinaigrette-tel. Kenj egy kevés avokádókrémet minden szelet pirítósra. Vágd negyedekre a szeleteket, és rendezd el a negyedeket négy tányéron, a középső szélükkel kifelé, hogy négyzetet alkossanak.
- Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket, a pirított mandulát, a fetát, a retket és a maradék vinaigrette-et. Ízlés szerint sózd. Helyezz egy halom salátát minden pirítós közepére. Díszítsd mindegyik salátát két narancsszelettel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
