Krémes leves receptje tejjel, karfiollal és kelbimbóval. Tálalás előtt a krémes levest friss kakukkfűvel, sült kelbimbóval és lazackaviárral díszítjük. bővebben
Lasagne recept, egy önálló étel, amelyet ünnepekre és nagyobb lakomákra szolgálnak fel. A lasagne alsó rétegeit paradicsomszószban áztatják, a felső réteget pedig sült sajtos tészta borítja. bővebben
Egy étel receptje, amely fokhagymával és mogyoróhagymával sült karfiolból áll. Mazsola, fenyőmag és kapribogyó, kakukkfűvel és borecettel párolva. Teljes kiőrlésű penne tészta. Szicíliai stílusban tálalva, bőséges adaggal... bővebben
A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez használható. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és parmezánnal, pancettával és zsemlemorzsával sütik meg. bővebben
Rizottó recept sült karfiollal, mandulával és petrezselyemmel. A rizst először hagymával és fokhagymával párolják. Ezután fehérborral keverik, és addig sütik, amíg a leve elpárolog, majd vajjal és fontina sajttal habosítják. bővebben
Egy szicíliai karfiolból készült penne tészta recept. Nagy karfiolrózsákat reszeltek le, majd mazsolával és fokhagymával pároltak meg. Ezután penne tésztával és pecorino romano sajttal összekeverték, citromlével meglocsolták, és megszórták... bővebben
Ebben a gyors és egészséges vacsorában nincs hiány az ízekben. A karfiolt mandulával, mazsolával és aromás korianderrel főzik, frissen facsart citromlével ízesítve. bővebben