Mozzarella bocconcini sajt

Élvezd a borsos rukkola, a krémes mozzarella, a menta és a tűzön sült kaliforniai paprika tökéletes kombinációját egy pikáns csavarért. Ez a frissítő saláta, fanyar mustáros öntettel, tökéletes köret húsokhoz és bármilyen alkalomra. bővebben

Hogy ez az egyszerű nyári saláta a lehető legszínesebb és legvonzóbb legyen, használj mindenféle színű kaliforniai paprikát, valamint piros és sárga koktélparadicsomot. De ami igazán különlegessé teszi, az a pácolt mozzarella. bővebben

Ha már csak egy kevés sült marhahús maradt a hűtőben a tegnapi vacsorából, akkor hagyd, hogy az élvezet a végére érjen, és készítsd el ezt a kiadós orecchiette tésztasalátát húsdarabokkal, bocconcini mozzarellával, pácolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel. Saláta - bővebben

Ha maradt egy kis főtt spagetti a hűtőben a tegnapi vacsoráról, ne rohanj csak úgy újramelegíteni. Ehelyett kényezd meg szeretteidet egy új fogással, és készíts egy finom és laktató pitét! Hűtött spagetti sült marhahússal keverve - bővebben

A friss paradicsom, az aromás fűszernövények, a fokhagyma, a fekete olajbogyó és a mozzarella kombinációja egy mediterrán étel nyári ízét kölcsönzi ennek a tésztának. A penne helyett használhatunk bármilyen más hasonló formájú tésztát, például zitit vagy... bővebben

• Tészta és kolbász
• Klasszikus marinara szósz

Ha szereted a lasagnát a hihetetlenül gazdag ízéért, de nincs időd szépen rétegezni az alapanyagokat és sütni, ez a recept megmenti a napot! Ez a "lusta" lasagna sima tésztából készül. Válassz bordázott szélű tésztát, például mafaldine corte-t vagy - bővebben

A hagyományos olasz antipasto hozzávalóit – articsóka, olajbogyó, sajt, szalámi és kaliforniai paprika – nyárson tálalják. Nagyszerű ötlet egy grillpartihoz. A nyársakat előre összeállíthatod, és azonnal megsütheted. bővebben

A húsgombócos tészta az egyik legnépszerűbb olasz étel. Az olasz sajtok (mozzarella, romano és parmezán), a paradicsom és az illatos friss bazsalikom a mediterrán konyha csodálatos ízeit és aromáit kölcsönözik ennek a tésztának. Giada De Laurentiis - bővebben

Az olasz Caprese saláta paradicsommal, mozzarellával és bazsalikomlevéllel csodálatos előétel bármilyen alkalomra. Télen Caprese-ben a friss bazsalikomot vékonyra szeletelt zellerrel helyettesítik. Íze nem kevésbé élénk és kiváló. bővebben

Ez a mozzarellából, paradicsomból és bazsalikomból készült olasz előétel önmagában is igazi élvezet az ízkombinációjával és tálalásával, nyársra húzva pedig biztosan nagy sikert arat majd a házibulidban. Elkészítés: bővebben

Ez az olasz stílusú saláta miniatűr bocconcini mozzarella golyókat és hasonló méretű koktélparadicsomokat használ. Minden golyót félbevágunk, és friss bazsalikommal megforgatunk egy illatos... bővebben

A spidinik olaszos csavarral felvitt amerikai szendvicsek, zsemlében felhúzott nyárs formájúak. Ez a recept egy egyszerűbb változatot használ: grillezett olasz kolbászt. Tálalhatod őket egészben, félbevágott és pirított zsemlében, vagy... bővebben

A pizzatészta különösen ropogós lesz, ha öntöttvas serpenyőben sütöd. Helyezd a tésztát egy forró, olívaolajjal megkent serpenyőbe. Feltétnek használhatsz bármilyen paradicsomszószt, pepperonit és gyöngyöket. bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a friss paradicsomból, gombából, zöldségekből és mozzarellából készült saláta élénk ízekkel teli, ha krutonnal, sült pancetta darabokkal és egy fantasztikus Cézár öntettel, sült fokhagymával és spenóttal egészítjük ki. Előételként vagy... bővebben

Ez a könnyen elkészíthető étel a limabab és a broccolini jóságát ötvözi a tészta kiadósságával, valamint a mozzarella és a pecorino sajt ízével. A konzervbabot jalapeno paprikával serpenyőben pirítják, majd összeforgatják... bővebben

Egy kiadós olasz stílusú saláta, tele élénk ízekkel, lédússággal és a puha csirke, a puha mozzarella és a ropogós zsemlemorzsa kontrasztos textúráival. A csirkemellet grillezik, felszeletelik, és salátával összeforgatják. bővebben

Ezek a miniatűr kebabok sertésszűzből készülnek. A szaftos, puha hús nem igényel hosszú pácolást, és szinte azonnal elkészül, a paprikával és a vöröshagymával együtt, amelyeket felváltva fűznek fel nyársakra a... bővebben

Bármelyik előétel élvezetesebb nyárson enni. A gyerekek különösen élvezni fogják ezt a nassolnivalót, mivel akár érdekes nyársakat is készíthetsz a gyerekek uzsonnásdobozába. Az előétel fő összetevője a sajtos tortelloni tészta (vagy kisebbek - bővebben

Bár ez a saláta íze szinte teljesen megegyezik a hagyományos olasz caprese előételével, amely paradicsomszeletekből, mozzarellából és olívaolajjal meglocsolt bazsalikomlevelekből áll, a külseje meglehetősen szokatlan, érdekesebb és játékosabb. És ennyi az egész - bővebben

Gyakori azt gondolni, hogy a tésztát elsősorban főételek – a szokásos szeletek és kolbászok – köretként, vagy olasz tésztaételként készítik. De valójában a tészta csodálatos alapja a salátáknak, ami lehet... bővebben

Olasz antipasto előétel, salátaként elkészítve, füstölt kolbásszal és bocconcini mozzarellával. Ezt az előételt a főétel előtt tálaljuk. bővebben

• Töltelékhez:
• A salátához:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.