Tortelloni nyársak
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bármelyik előétel szórakoztatóbb nyársra húzva. A gyerekek különösen szeretni fogják ezt a nassolnivalót, mivel ezek a mókás nyársak akár egy gyerek uzsonnásdobozba is elkészíthetők. Az előétel fő összetevője a sajtos tortelloni tészta (vagy kisebb tortellini), hasonlóan a gombócokhoz. Fűzz fel egy sült tortellonit minden fa nyársra, a tetejére tegyél egy golyó bocconcini mozzarellát, egy olajbogyót és egy koktélparadicsomot. Finom és egészséges előétel, tele élénk mediterrán ízekkel. Tálald a nyársakat pestóval vagy marinara szósszal mártogatáshoz egy házibulin, vagy tedd őket egy uzsonnásdobozba, levágva a nyársak éles végeit.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g tortellini vagy sajtos tortellini
- 1 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1/4 csésze szőlőparadicsom
- 1/4 csésze közepes méretű, magozott fekete olajbogyó
- 1/2 csésze bocconcini mozzarella golyó, félbevágva vagy negyedelve
- Fa nyársak
- Marinara szósz vagy pesto mártogatáshoz (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortellini tészta, borecet, fokhagyma, szőlőparadicsom, olajbogyó, mozzarella bocconcini sajt, marinara szósz, pestós szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, hogy ne főjön tovább.
- Eközben egy közepes tálban keverd össze az ecetet, az olívaolajat és az zúzott fokhagymát. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd keverd össze a paradicsommal, az olajbogyóval, a sajttal és a megfőtt tésztával. Fűzd fel az összes hozzávalót nyársakra tetszőleges sorrendben. Tedd a marinara vagy pesto szószt légmentesen záródó edénybe. Csomagold be egy uzsonnásdobozba jéggel, és küldd el az iskolába.
Jegyzet
Kisgyermekek számára azt javasoljuk, hogy a nyárs hegyes végét éles konyhai ollóval vágja le.
Kategóriák:
Hasonló receptek
