Krémes burger hagymával
Szavazatok: 3
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 6 hamburger
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 6 hamburger
Krémes burger hagymával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g darált marhahús
- 200 g vaj, szobahőmérsékletű
- 2 hagyma, apróra vágva
- 6 puha hamburgerzsemlék, két részre vágva
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, hagyma, hamburgerzsemlék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse elő a tölteléket: Egy serpenyőben, közepes lángon, 2 evőkanál (30 g) vajon enyhén pirítsd meg a hagymát. Önts hozzá 1/3 csésze vizet, fedd le, és főzd további körülbelül 10 percig. Ízesítsd sóval és borssal. Tedd át a sült hagymát egy külön tálba, és kapard le a felesleges zsírt a serpenyőből.
- Készít hamburgerpogácsák: A darált marhahúst osszuk 6 részre, formázzunk belőlük golyókat, majd vékony pogácsákat. Helyezzük a pogácsákat egy külön forró serpenyőbe, nyomkodjuk le egy spatulával, és ízesítsük sóval, borssal. Süssük át, oldalanként körülbelül 3 percig.
- A hamburgerek elkészítése: Közben a zsemléket belülről süsd meg vajon egy serpenyőben, majd tedd őket egy tányérra. Helyezd a pogácsákat a zsemlék alsó felére, és szórd meg pirított hagymával. Fedjük be a zsemlék felső felével.
- Tálalás előtt vágd félbe a hamburgereket, locsold meg meleg vajjal, és tálald melegen.
Recept a Solly's Grille (USA, Wisconsin, Milwaukee) étteremből
Kategóriák:
Hasonló receptek
