Guberburger
Szavazatok: 3
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 6 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 6 db.
Hamburger "Guber-burger" - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 desszertkanál sűrű mogyoróvaj
- 900 g darált marhahús
- 3 evőkanál (45 g) vaj
- 6 puha hamburgerzsemle, félbevágva
- Salátalevelek, szeletelt paradicsom és majonéz
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyoróvaj, darált marhahús, hamburgerzsemlék, saláta, paradicsom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd a mogyoróvajat egy lábasban közepesen alacsony lángon, folyamatos keverés mellett 2 percig, majd vedd vissza a lángot és tartsd melegen.
- Készít hamburgerpogácsák: A darált marhahúst osszuk 6 részre, formázzunk belőle golyókat, majd formázzunk belőle pogácsákat. Helyezzük a pogácsákat egy öntöttvas serpenyőbe, nyomkodjuk le egy spatulával, és ízesítsük sóval és borssal. Süssük mindkét oldalát körülbelül 4-5 percig.
- Készít hamburgerek: Eközben egy külön serpenyőben süsd meg a zsemléket vajon, mindegyiket egy spatulával lenyomkodva, amíg aranybarnák nem lesznek, körülbelül 2 percig. Tedd át egy tálalótálra. Helyezd a pogácsákat a zsemlék alsó felére, kend meg 1 evőkanál meleg mogyoróvajjal, tegyél rá egy paradicsomot, a tetejére egy salátalevéllel, és vágd le a széleit. A zsemlék mindkét felső felét bőségesen kend meg majonézzel.
Recept a Wheel Inn Drive-In-től, Sedalia, Missouri
Kategóriák:
Hasonló receptek
