Fűszeres hawaii burger baconnel és sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 2383, összes zsír 177 G., telített zsírok 68 G., fehérjék 125 G., szénhidrátok 65 G., rost 4 G., koleszterin 490 mg, nátrium 2797 mg, cukor 36 G.
Kalória 2383, összes zsír 177 G., telített zsírok 68 G., fehérjék 125 G., szénhidrátok 65 G., rost 4 G., koleszterin 490 mg, nátrium 2797 mg, cukor 36 G.
Ez a szuperlédús, vastag burger az ananász édességét, ami a hawaii konyhára jellemző, ötvözi a jalapeño paprika csípősségével. Két pogácsát tartalmaz: egy marhahúspogácsát olvadt provolone sajttal a tetején, és egy ropogós szalonnás pogácsát, szintén olvadt sajttal a tetején. Élénk ízekben nincs hiány!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/3 csésze kockára vágott ecetes jalapeño
- 1 és 1/3 csésze kockára vágott ananász
- 1 csésze grillszósz
- 600 g baconszelet
- 2 kg darált marhahús (20% zsírtartalmú)
- 4 hamburgerzsemle
- 4 szelet paradicsom
- 4 csésze tépett saláta, 4 adagra osztva
- 8 szelet provolone sajt vagy bármilyen tehéntejből készült kemény sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: jalapeno paprika, Ananász, barbecue szósz, darált marhahús, szalonna, provolone sajt, paradicsom, leveles saláta, szezámos zsemlék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítsen forró hawaii szósztEgy tálban keverjük össze az ecetes jalapeñókat, az ananászt és a barbecue szószt.
Tedd a szalonnát egy nagy lábasba, és öntsd fel vízzel. Főzd addig, amíg a zsír nagy része kiolvad, körülbelül 45 percig. Szűrd le a szalonnát. Melegítsd elő a grillt vagy a serpenyőt, majd formázz a szalonnából 4 pogácsát, és süsd ropogósra. - Oszd a darált marhahúst 4 pogácsára. Szórd meg a pogácsákat fűszersóval, és közepes-magas lángon süsd a kívánt állagúra.
- Közben pirítsd meg a zsemléket a grillen.Helyezz egy szelet paradicsomot minden zsemle alsó felére, és tegyél rá egy adag salátát.
A marhahúsos és szalonnás pogácsák tetejére tegyünk provolone szeleteket, majd mindegyik marhahúsos és sajtos pogácsára tegyünk egy-egy szalonnás és sajtos pogácsát. - Locsold meg a pogácsákat forró hawaii szósszal, helyezd zsemlékre, és tedd rá a zsemle tetejét.
A recept szerzője - Gyorsétterem (Ocean Beach, San Diego), az étkezőhely szerepel a "Top 5 Burger Places of Try" listáján.
Kategóriák:
recept / Piknik / Nyári ételek / Vacsora / Főételek / Hús / Gyorsétterem / Hamburgerek / / Kelkáposzta leveles káposzta / Amerikai konyha / Hawaii konyha
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
