Kreol rákburger
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A tenger gyümölcsei számos kreol étel alapját képezik. A hagyományos fűszernövények és fűszerek használata egyedi ízt teremt, mint például ezekben a hamburgerekben. Süss rákos süteményeket kedvenc recepted szerint, és tálald zsemlében fűszeres káposztasalátával és kreol mustárral.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze reszelt káposzta
- 1/4 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 450 g csomó rákhús
- 1/3 csésze zsemlemorzsa
- 1/3 csésze majonéz
- 1 nagy tojás, enyhén felverve
- 1/4 csésze finomra vágott zöldhagyma
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rákhús, vörös káposzta, hamburgerzsemlék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverjük össze a rákhúst, zsemlemorzsa, majonézt, tojást, újhagymát és worcestershire szószt, sóval és borssal ízesítjük. Formázzunk 4 pogácsát.
- Melegíts olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Süsd a hamburgereket aranybarnára, oldalanként körülbelül 5 percig.
- Keverjünk össze 1 csésze reszelt káposztát, 1/4 csésze vékonyra szeletelt vöröshagymát és apróra vágott petrezselymet, 3 evőkanál majonézt, 1 evőkanál kreol mustármagot, citromlevet és mézet; ízlés szerint ízesítsük cayenne-borssal és sóval. Tálaljuk a pogácsákat zsemlében, kreol káposztasalátával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
