Sütik savanyú tejjel

Szavazatok: 5

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: több mint 70 süti

Ezek az amerikai délről származó hagyományos sütik tökéletesek a mindennapi teázáshoz. Mérsékelten édesek és egyszerű hozzávalókból készülnek, mégis kedveltek és gyorsan elfogynak. A tésztához lisztre, vajra, cukorra, tojásra, aludttejre és sütőporra lesz szükséged. A vanília kivonat csodálatos aromával ruházza fel a sütiket. Ízlés szerint más természetes aromákat is adhatsz hozzá. A tészta ragacsos és puha lesz, de ha körülbelül egy órát pihenteted, könnyebb lesz vele dolgozni. Vágj ki köröket vagy más formákat a tésztából, és süss olyan sütiket, amelyeket mind a gyerekek, mind a felnőttek imádni fognak.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 csésze prémium liszt + extra a munkához
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál cukor
2 tojás
0,5 csésze savanyú tej vagy kefir
220 g puha vaj
1 teáskanál vanília kivonat

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, savanyú tej, kefir

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Szitáld a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport egy nagy tálba. Add hozzá a többi hozzávalót, és keverd jól össze. A tészta puha és nedves lesz. Lisztezett felületen formázz belőle korongot, fedd le folpackkal, és tedd hűtőbe 1 órára.

Lisztezd be újra a munkafelületet, és nyújtsd ki a tésztát körülbelül 0,5 cm vastagságúra. Szaggasd ki a kívánt formákat a tésztából, és süsd enyhén kiolajozott tepsiben 10-12 percig.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Süti / Előételek / rágcsálnivalók / Amerikai konyha / Paula Deen

Hasonló receptek