Banános gofrik savanyú tejjel

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk banános gofrit savanyú tejjel

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 270, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 1 G., koleszterin 67 mg, nátrium 233 mg, cukor 16 G.

Ezek a puha, aranybarna belga gofrik banánnal (lehetőleg túlérett) készülnek, amelyet a tésztához adnak. Természetes édességük lehetővé teszi, hogy csökkentsd a finomított cukor használatát a süteményekben. A banános gofrik hihetetlenül ízletesek és puhák is. Tökéletesek reggelire és desszertnek is. Locsold meg őket természetes juharsziruppal, szórd meg dióval, szórd meg tejszínhabbal, és jó étvágyat!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze prémium liszt
3 evőkanál kristálycukor
2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál finom só
2 nagy tojás
1 és 3/4 csésze savanyú tej vagy kefir, szobahőmérsékleten
1 túlérett banán, pépesítve, + 1 banán tálaláshoz (elhagyható)
4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva és kihűlve, plusz egy kevés a gofrisütő kikenéséhez
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
0,5 csésze tejszín, nagyon hideg
2 evőkanál porcukor
0,5 csésze pirított, apróra vágott dió
Juharszirup, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, savanyú tej, kefir, krém, banán, dió

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a sót. Egy közepes tálban verd fel a tojásokat, amíg habos nem lesz; add hozzá az írót, a pépesített banánt, 4 evőkanál vajat és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
Keverjük össze a folyékony keveréket a száraz hozzávalókkal, amíg teljesen össze nem keverednek, ügyelve arra, hogy ne keverjük túl. Fedjük le folpackkal, és hagyjuk a tésztát 10 percig pihenni.

Melegíts elő egy gofrisütőt közepesen magas hőfokra. Melegítsd elő a sütőt 95°C-ra.
Kend meg egyenletesen a gofrisütő belsejét a maradék olajjal. Önts annyi tésztát, hogy vékonyan befedje a gofrisütő felületét, 1/3-3/4 csészényit, a gofrisütő méretétől függően. Ne feledd, hogy a tészta szétterül, miután a fedél le van zárva.
Süsd aranybarnára, 5-7 percig. Ismételd meg a maradék vajjal és tésztával. A kész gofrikat tedd meleg sütőbe, amíg a többit sütöd.
Egy közepes tálban verjük fel a tejszínt a porcukorral, amíg lágy habok nem képződnek. Ha használunk másik banánt is, vágjuk szeletekre. A gofrikat tejszínhabbal, banánszeletekkel és dióval tálaljuk. Locsoljuk meg juharsziruppal.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Reggeli / Desszertek / Palacsinták, fánkok, gofrik, szendvicsek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények