Provencei tésztasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 288, összes zsír 13 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 36 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 370 mg, cukor 3 G.
Kalória 288, összes zsír 13 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 36 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 370 mg, cukor 3 G.
Ez a tésztasaláta articsókával, sült paprikával, paradicsommal és olajbogyóval egyenesen egy kis francia bisztróból származik. Töltse fel a kamráját konzerv zöldségekkel, és az év bármely szakában elkészítheti ezt az ételt, élvezve a nyári ízeket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze olívaolaj
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 kis mogyoróhagyma, apróra vágva
- 220 g ziti tészta (tubus)
- 1 csésze konzerv articsóka szív, szárazra törölve és vékonyra szeletelve
- 0,5 csésze vékonyra szeletelt friss bazsalikom
- 1/2 csésze konzerv sült kaliforniai paprika, szárazra törölve és vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó, negyedelve
- 2 közepes paradicsom, szeletekre vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta ziti, Kalamata olajbogyó, édes paprika, Articsóka, paradicsom, borecet, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy lábas sós vizet. Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, az ecetet, a mogyoróhagymát, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot.
- Tedd a tésztát forrásban lévő vízbe, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és öblítsd le hideg víz alatt, hogy kihűljön, majd add a tálhoz az öntettel együtt.
- Add hozzá az articsókákat, a bazsalikomot, a sült paprikát, az olajbogyót és a paradicsomot ugyanahhoz a tálhoz, és forgasd össze. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. A tésztasalátát a legjobb azonnal tálalni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
