Rocky Road sütés nélküli szeletek
Szavazatok: 4
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Tápérték adagonként:
Kalória 750, összes zsír 42 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 95 G., rost 3 G., koleszterin 60 mg, nátrium 176 mg, cukor 75 G.
Kalória 750, összes zsír 42 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 95 G., rost 3 G., koleszterin 60 mg, nátrium 176 mg, cukor 75 G.
A ropogós Rocky Road desszert a diófélék, a pillecukor és a csokoládé ízletes kombinációja. Ez a recept sütés nélküli szeleteket tartalmaz. Egyszerűen hűtsd le a finom keveréket a hűtőszekrényben, majd vágd szeletekre. Mindegyik szelet tetejét kend meg egy könnyű pillecukormázzal, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Bárok
- 1 doboz (400 g) cukros sűrített tej
- 220 g krémsajt
- 3 evőkanál sózott vaj
- 1 csésze pirított apróra vágott pekándió
- 1 csésze pirított apróra vágott dió
- 8 db teljes graham keksz (1 csomag), darabokra törve
- 280 g mini pillecukor
- 3 evőkanál félédes csokoládé granulátum
Gyors pillecukor máz
- 2 csésze porcukor
- 220 g puha, sótlan vaj
- 1 üveg (450 g) krémes pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krémsajt, sűrített tej, pekándió, dió, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), pillecukor krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy 23x33 cm-es tepsit sütőpapírral úgy, hogy a szélei kilógjanak az oldalára. Fújd be sütőspray-vel.
- Bárok:
Egy közepes lábasban keverd össze a sűrített tejet, a krémsajtot és a vajat alacsony lángon. Főzd néhány percig, időnként megkeverve, hogy az alja ne égjen meg, amíg megolvad és sima nem lesz. Tedd a pekándiót, a diót, a graham kekszet és a pillecukrot egy tálba, majd tedd félre. - Miután a krémsajtos keverék megolvadt, keverd simára, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a csokoládécseppeket, és keverd addig, amíg az összes csokoládé elolvad és a keverék sima nem lesz. Öntsd a csokoládés keveréket a diós keverékkel együtt a tálba, és keverd össze. Öntsd az egészet az előkészített formába, és tedd hűtőbe 1-1,5 órára.
- Gyors pillecukor máz:
Egy robotgép táljában, lapáttal felszerelve, keverjük össze a cukrot és a vajat, és verjük krémesre, körülbelül pár percig. Keverjük hozzá a pillecukor habot. Vegyük ki a megkötött desszertet a serpenyőből. Vágjuk kockákra, és kenjük meg pillecukormázzal, vagy mártogassuk bele. A desszertet tároljuk hűtőszekrényben.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
