Epres zabpelyhes szeletek

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 csempe

Tápérték adagonként:

Kalória 177, összes zsír 7 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 28 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 72 mg, cukor 18 éves G.

Ezeknek a szeleteknek a szépsége az egyszerűségükben és abban rejlik, hogy gazdag eperízüket egész évben élvezhetjük, mivel eperlekvárral sütjük őket. A szeletek gyorsan elkészíthető tésztából készülnek, amely zabpehelyből, vajból, lisztből és barna cukorból készül. Ez a tészta szolgál feltétként is, a közepüket pedig vastag réteg eperlekvárral töltjük meg. Sütés után hagyjuk a szeleteket megdermedni, majd vágjuk négyzet alakú szeletekre. Tökéletesek útközbeni nassoláshoz vagy iskolai befőzéshez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

220 g sózott vaj (1 csésze), darabokra vágva, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
1,5 csésze prémium liszt
1,5 csésze zabpehely
1 csésze barna cukor
1 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál só
1 üveg (280 - 340 g) eperlekvár

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, liszt, barna cukor, eperlekvár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vajjal egy 22x32 cm-es téglalap alakú tepsit.
Keverd össze a vajat, a lisztet, a zabpelyhet, a barna cukrot, a sütőport és a sót. Öntsd a zabpehely keverék felét az előkészített tepsibe. Kend meg eperlekvárral. Szórd meg a maradék zabpehely keverékkel, és simítsd el finoman.