Sült brie kenyértálban
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
A melegen sült brie sajt ragacsos, krémes és sima lesz, így tökéletes mártogatósnak. Kenyér alakú tálban süsd, így a sajt nem fog teljesen szétterülni, miközben előételként is szolgál, amit letéphetsz és belemárthatsz. Ehhez a recepthez válassz egy kerek kenyeret, amely nagyobb, mint a brie korong. Ne felejtsd el levágni a sajt felső héját, különben nehéz lesz belemártogatni az előételeket. Díszítsd a mártogatóst gránátalmamagokkal, és rendezz el nyers zöldségeket és gyümölcsöket a kenyér alakú tál körül.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kerek kovászos kenyér
- 1 korong brie sajt (220 g), lehetőleg tejszínnel
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál habanero paprikazselé
- Egy csipet durva só
- Gránátalmamagok, zöldségrudak és friss gyümölcsök, például ananász, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Brie sajt, kovászos kenyér, borslevegő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Vágd le a kenyér felső harmadát, és tedd félre. Helyezz egy kör alakú brie sajtot a kenyér közepére, és egy késsel vágd be a körvonalát a kenyérbe, ügyelve arra, hogy ne vágj bele a húsleves aljába. Távolítsd el a kivágott morzsát a kenyér közepéből, és vágd 2 cm-es darabokra (tegyél félre a mártogatáshoz). Kend meg a kenyér belsejét olívaolajjal.
- Tegyél borslekvárt az aljára, és szórd meg sóval. A kenyértál oldalát körülbelül félúton vágd be, 2-3 cm távolságra egymástól, hogy később könnyebb legyen letépni a darabokat.
- Vágd le a brie sajt felső héját, és dobd ki. Helyezd a sajtot a kenyérbe. Fedd be a kenyértöltelékkel, és süsd, amíg a sajt megolvad, a kenyér pedig ropogós nem lesz, körülbelül 20 percig. Szórd meg a sajtot gránátalmamagokkal. Tálald kenyérrel és gyümölccsel vagy zöldséggel mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
