7 fogás egy kenyértálban

Szavazatok: 6

A kenyértartó tálakat talán elsősorban leveses „tálként” használják, de nem szabad erre korlátozódniuk.

Nem csak leves

A kenyértartó tálak unalmas kagylóleves vagy brokkolisajtleves emlékeit idézhetik fel, pedig már évszázadok óta használják őket különféle ételek tálalására. Íme hét fogás, amelyeket még jobban lehet kenyértartóban tálalni.

Villásreggeli

Kanalazzuk ki a morzsát a rozskenyérből, és töltsük meg füstölt lazaccal felvert krémsajttal. Díszítsük paradicsommal, kapribogyóval és apróra vágott paradicsommal.

Szénhidráttöltés

Tegyen egy kovászos kenyértálat krémes cheddaros burgonyapürével, ropogós baconnel és szeletelt újhagymával – és élvezze.

Ha szereted az ördögtojást…

...de utálok velük babrálni, ezért vágjuk fel a keményre főtt tojásokat (fehérjét és sárgáját), majd forgassuk össze mustáros, majonézes és szeletelt uborkás öntettel. Töltsünk meg egy puha zsemlét a keverékkel, és tálaljuk zellerszárral.

Bajor kifinomultság

A klasszikus Oktoberfest sajtkrém, az obatzda, kényelmesen pereces zsemlében tálalható. Keverjünk össze egy lágy sajtot (például brie-t), egy kevés vajat, sört és paprikát, majd töltsük meg és mártogatósként tálaljuk.

Nincs is jobb a pizzánál

Kivéve talán a pizzamártást kenyértálban. Töltsd meg az olasz kenyeret (ha van a környékeden prosciutto kenyér, az még jobb) paradicsomszósszal és ricottával. Szórj rá reszelt mozzarellát és szeletelt pepperonit, és süsd buborékosra.

Reggeli új módon

Tálald ezt a klasszikus reggelit kenyérsütő tálban. Vedd ki a zsemlét, tedd bele a sült kolbászokat, majd üsd fel egy tojást, és szórd meg egy szelet amerikai sajttal. Süsd addig, amíg a tojás megszilárdul, majd tálald sóval, borssal és ketchuppal.

Curry egy tálban

Vegyünk egy példát Dél-Afrikából, ahol a kenyérsütő tálban lévő curryt „nyuszi csow”-nak hívják: töltsünk meg egy téglalap alakú fehér kenyeret zöldséges curryvel, csirke curryvel vagy bárány curryvel.