Sütés nélküli szénakazalos sütik
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 süti
Tápérték adagonként:
Kalória 208, összes zsír 8 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 35 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 130 mg, cukor 24 G.
Kalória 208, összes zsír 8 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 35 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 130 mg, cukor 24 G.
A szénakazalból készült sütik nem igényelnek sütést, és nagyon népszerűek az Egyesült Államokban, különösen karácsonyi csemegeként, gyerekekkel együtt készítve. Ez a szénakazalból készült recept kukoricapehellyel és házi karamellel készül. Díszítésként a szénakazalokat színes szórócukorral vagy nonpareillel szórhatjuk meg. Karácsonyra a piros, zöld és fehér szórócukor a legjobb. Miután a karamell teljesen megszilárdult, a sütik készen állnak a sütésre. Zacskókba teheted őket, szalaggal átkötheted, és ajándékba adhatod szeretteidnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze kukoricapehely (reggelizőpelyhek)
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1/4 csésze tejszín
- 2 evőkanál sótlan vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 teáskanál őrölt szerecsendió
- Egy csipet durva só
- Nonpareil díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: száraz reggeli, karamella, krém, vaj, barna cukor, kukoricaszirup, szerecsendió, drazsé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a gabonapelyhet egy nagy tálba.
- Egy kisebb lábasban keverjük össze a barna cukrot, a kukoricaszirupot, a tejszínt és a vajat. Közepes-magas lángon forraljuk fel, majd vegyük vissza a lángot közepesre, és keverjük meg.
- Folytassuk a főzést, időnként megkeverve, amíg a keverék besűrűsödik és el nem kezd válni az edény falától, 5-6 percig (110°C-on cukorhőmérővel). Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot, a szerecsendiót és a sót.
- Azonnal öntsd a karamellt a gabonapelyhekre, és szilikon spatulával keverd el, hogy egyenletesen bevonja.
- Kanalazz 1 evőkanálnyi gabonapehely keveréket minden tálba, és helyezd őket egy tiszta sütőlapra. Hagyd kissé kihűlni, majd az ujjaiddal óvatosan formázz belőlük dombot vagy piramist; szórd meg nonpareillel. Hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
