Country sonkás reggeli rakottas
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Egy gyors és finom reggeli rakott étel elkészítéséhez a legalapvetőbb hozzávalókra lesz szükséged: fehér kenyérre, tojásra, sonkára, sajtra, tejszínre, tejre és fűszerekre. Egyszerűen öntsd a tojásos keveréket, a sonkadarabokat és a reszelt sajtot a kenyérre, tedd hűtőbe néhány órára, és süsd aranybarnára. A rakott ételt újhagymával díszítve tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze kockára vágott vidéki sonka
- 6 szelet fehér kenyér, 5 cm-es darabokra tépve.
- 1,5 csésze tejszín
- 1,5 csésze reszelt erős cheddar sajt
- 1 csésze tej
- 0,5 csésze apróra vágott zöldhagyma
- 1 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 12 nagy tojás
- 1 teáskanál paprika
- 1/4 csésze apróra vágott metélőhagyma, tálaláshoz
- Vaj a tepsi kikenéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, sonka, tojások, tej, krém, cheddar sajt, zöldhagyma, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kenj ki vajjal egy nagy tepsit, és egyenletesen terítsd el benne a tépett kenyeret, hogy befedje az alját.
- Egy nagy tálban keverd össze a tejszínt, a sajtot, a sonkát, a tejet, az újhagymát, a sót, a fekete borsot és a tojásokat. Öntsd a tojásos keveréket a kenyérre, és szórd meg paprikával. Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 1 órára, vagy egy éjszakára.
- A rakott ételt sütés előtt 30 perccel vedd ki a hűtőszekrényből. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Vedd le a fedőt a tepsiből, és süsd kb. 45 percig, amíg felpuffad és aranybarna nem lesz. Hagyd hűlni 5 percig, szórd meg snidlinggel, és tálald.
A recept szerzője - Nancy Fuller egy amerikai szakács, üzletasszony és műsorvezető Claverackből, New York államból.
Kategóriák:
recept / Reggeli / Főételek / Rakott ételek / Hús / Tojás és tejtermékek
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
