Zabpelyhes keksz földimogyoróval, mazsolával és csokoládédarabokkal


Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Zabpelyhes keksz földimogyoróval, mazsolával és csokoládédarabokkal
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 42

Tápérték adagonként:

Kalória 175, összes zsír 9 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 23 G., rost 2 G., koleszterin 21 mg, nátrium 80 mg, cukor 14 G.


Töltsd meg zabpelyhes kekszedet egy klasszikus mazsola, földimogyoró, kókuszreszelék és félédes csokoládédarabok keverékével. A sózott földimogyoró gazdagabb, összetettebb ízt és finom ropogósságot kölcsönöz.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 1 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
  • 1 és 3/4 csésze prémium liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 0,5 teáskanál őrölt fahéj
  • 0,5 teáskanál finom só
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 220 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű
  • 1,5 csésze világosbarna cukor
  • 0,5 csésze kristálycukor
  • 2 nagy tojás
  • 2 evőkanál tej
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2,5 csésze zabpehely
  • 1 csésze sózott földimogyoró, durvára vágva
  • 3/4 csésze mazsola
  • 3/4 evőkanál félédes csokoládé granulátum



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Terítsd el egyenletesen a kókuszreszeléket egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és pirítsd, időnként megkeverve, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 5 percig; tedd félre hűlni.
  2. Eközben egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a szerecsendiót.

  3. Egy nagy tálban keverd simára a vajat a barna és a fehér cukorral közepes sebességen. Egyenként keverd hozzá a tojásokat, amíg teljesen el nem keveredik. Keverd hozzá a tejet és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz. Csökkentsd a keverő sebességét alacsonyra, és fokozatosan keverd hozzá a lisztes keveréket. Keverd hozzá a zabpelyhet, a mogyorót, a mazsolát, a csokoládécseppeket és a pirított kókuszreszeléket.
  4. Kanalazzuk a tésztát, evőkanálonként, tiszta sütőlapokra. Süssük a tepsiket félidőben megforgatva, amíg mély aranybarna nem lesz, körülbelül 12 percig. Hűtsük a sütiket a tepsiben 3-5 percig, majd tegyük át őket rácsra, hogy teljesen kihűljenek.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei