Édespaprika leves

Szavazatok: 1

Idő: --
Bonyolultság: könnyen

Paradicsomleves receptje édes paprikával.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 nagy pirospaprika
1 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma, apróra vágva
450 g durvára vágott paradicsom
2 evőkanál paradicsompüré
600 ml zöldségleves
1/2 teáskanál szárított oregánó
Pesto szósz tálaláshoz (opcionális)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, hagyma, paradicsom, paradicsompüré, oregano, pestós szósz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra (430°F). Helyezd a paprikákat egy rácsra, és süsd ropogósra, közben forgatva. Tedd át egy tálba, fedd le folpackkal, és hagyd kihűlni.
Helyezz egy szűrőt egy tál fölé, és hámozd meg a paprikákat. Távolítsd el a magokat. Aprítsd durvára.
Melegítsd fel az olajat egy nagy lábasban, add hozzá a hagymát, és párold puhára. Add hozzá a paprikát, a paradicsomot, a paradicsompürét, a húslevest és az oregánót.