Szuper lédús kenyértöltelék kolbásszal (köret)
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 434, összes zsír 26 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 33 mg, nátrium 711 mg, cukor 6 G.
Kalória 434, összes zsír 26 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 33 mg, nátrium 711 mg, cukor 6 G.
A kenyértöltelék népszerű köret az ünnepi pulykához vagy csirkéhez. Ha azonban a csirke belsejében sütöd, előfordulhat, hogy nem lesz elég minden vendégnek. Ezért a legjobb megoldás, ha külön sütöd meg egy nagy tepsiben. A lényeg a megfelelő mennyiségű folyadék (húsleves, fűszer) és sok zöldség hozzáadása; ez biztosítja, hogy a töltelék nagyon szaftos legyen, a teteje pedig finoman ropogós.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g nyers édes olasz kolbász, kivésve a bélből és összemorzsolva
- 1 nagy hagyma, apróra vágva
- 0,5 csésze majonéz
- 0,5 csésze olasz öntet
- 0,5 csésze csirkehúsleves
- 1 konzerv (340 g) sült kaliforniai paprika, lecsepegtetve és felaprítva
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 vekni (350 g) olasz kenyér, 1 cm-es kockákra vágva (kb. 8 csésze)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, kupaty (sült kolbász), édes paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Egy 30 cm-es tapadásmentes serpenyőben közepes lángon, gyakran megkeverve süsd a kolbászt 5 percig. Add hozzá a hagymát, és időnként megkeverve süsd 5 percig, vagy amíg megpuhul. Vedd ki a kolbászt és a hagymát a serpenyőből, és tedd félre.
- A kenyér kivételével a többi hozzávalót is tegyük ugyanabba a serpenyőbe, keverjük össze, majd adjuk hozzá a kenyeret is.
- A kenyérkeveréket egyenletesen terítsd el egy 22x32 cm-es tepsiben, enyhén nyomkodd le. Süsd 30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
