Édespaprikás nachos (keto diéta)
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 260, összes zsír 20 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 8 G., rost 2 G., koleszterin 50 mg, nátrium 360 fok mg, cukor 3 G.
Kalória 260, összes zsír 20 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 8 G., rost 2 G., koleszterin 50 mg, nátrium 360 fok mg, cukor 3 G.
A sportrajongók és a nacho rajongók kedvenc mexikói nassolnivalójukat egészségesebb csavarral élvezhetik. Chips helyett használjon különböző színű kaliforniai paprikákat, hagyományos kukoricachips méretű darabokra vágva. A paprikákat mikrohullámú sütőben ropogósra és puhara melegítik, majd klasszikus nacho feltétekkel töltik meg: csípős chilis marhahússal, reszelt sajttal, avokádós guacamole-val és pico de gallo salsával. A befejezés egy kis tejföl minden nachora. Ez az előétel alkalmas azok számára, akik ketogén diétát vagy bármilyen más alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g 20% zsírtartalmú darált marhahús
- 2 közepes kaliforniai paprika (lehetőleg különböző színű)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1/4 teáskanál chilipor
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
- 1 csésze reszelt sajtkeverék
- 1/4 csésze guacamole
- 1/4 evőkanál pico de gallo
- 2 evőkanál tejszín
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, édes paprika, guacamole szósz, pico de gallo szósz, chili fűszerkeverék, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd a kaliforniai paprikákat hat darabra, vágd át a szárukat, távolítsd el a magokat és a szárakat. Tedd át egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba, adj hozzá egy kevés vizet és egy csipet sót. Fedd le, és melegítsd a mikrohullámú sütőben, amíg a paprikák megpuhulnak, körülbelül 4 percig. Hagyd kissé kihűlni, majd rendezd el őket a vágott felükkel felfelé egy alufóliával bélelt tepsiben.
- Eközben egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon melegítsük fel a növényi olajat. chilipor és a köményt, majd főzzük, kevergetve, amíg illatos nem lesz, körülbelül 30 másodpercig. Adjuk hozzá a darált marhahúst és 1/4 teáskanál sót, és főzzük, kevergetve és apró darabokra tördelve a darált marhahúst, körülbelül 4 percig, amíg teljesen át nem sül.
- Melegítsd elő a sütőt grillezésre. Kanalazz egy kevés marhahúsos keveréket minden nachosra. Szórd meg sajttal, és grillezd, amíg a sajt megolvad, körülbelül 1 percig. Mindegyik nacho tetejére tegyél guacamole-t és pico de gallót. Hígítsd fel a tejfölt egy kevés vízzel, és locsold meg a nachosokkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
