Töltött paprika ízű leves
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 385, összes zsír 22 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 28 G., rost 5 G., koleszterin 58 mg, nátrium 1241 mg, cukor 10 G.
Kalória 385, összes zsír 22 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 28 G., rost 5 G., koleszterin 58 mg, nátrium 1241 mg, cukor 10 G.
Ha szereted a töltött kaliforniai paprika ízét, de nem akarsz sok időt tölteni a kedvenc ételeddel, imádni fogod ezt az egyszerű receptet! Készíts egy sűrű, ízletes levest kaliforniai paprikából, darált marhahúsból, rizzsel és konzerv paradicsommal. Tálaláskor minden adagot szórj meg reszelt cheddarral és friss petrezselyemmel, így a leves és a köret is egy tálban lesz, így tökéletes hétköznapi vacsora.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 4 közepes zöld kaliforniai paprika, kockára vágva
- 1 nagy hagyma, kockára vágva
- 450 g darált marhahús
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 teáskanál friss kakukkfűlevél, apróra vágva
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 4 csésze enyhén sózott marhahúsleves
- 1 konzerv (400 g) apróra vágott konzerv paradicsom
- 1 konzerv (400 g) zúzott konzerv paradicsom
- 3 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 csésze főtt fehér rizs
- Reszelt cheddar sajt, tálaláshoz
- Apróra vágott friss petrezselyem, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, édes paprika, pürésített paradicsom, rizs, cheddar sajt, Worcestershire szósz, kakukkfű, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban közepesen magas lángon hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 7 percig.
- Add hozzá a darált marhahúst, és főzd, a csomókat egy fakanállal szétmorzsolva, időnként megkeverve, amíg már nem marad rózsaszín hús, körülbelül 3 percig.
- Add hozzá a fokhagymát, a kakukkfüvet és az oregánót. Főzd, kevergetve, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig. Add hozzá a marhahúslevest, a kockára vágott paradicsomot, a pürésített paradicsomot, a Worcestershire szószt, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Forrald fel. Csökkentsd a hőt, és főzd, amíg az ízek össze nem érnek, körülbelül 5 percig.
- Add hozzá a rizst, és főzd átmelegedve, körülbelül 2 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Meresd a levest tálkákba, és díszítsd cheddar sajttal és petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
