Olasz tekercsek mozzarellával
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Ez az előétel egy olaszos változata a kolbászos tekercseknek. Kolbász helyett tekerj mozzarella rudakat ropogós panírba. Egy szelet prosciutto, egy csík sült kaliforniai paprika és pesto szósz tökéletes köretet alkotnak, így egyetlen előételben élvezheted az összes népszerű olasz ízt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 szelet sonka
- 1 konzerv sült kaliforniai paprika
- 1 tubus (220 g) hűtött croissant tészta
- 1/4 csésze pesto + extra a tálaláshoz
- 16 fagyasztott mozzarella rúd (700 g-os csomagból)
- Marinara szósz, benyújtásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mozzarella sajt, Francia tészta, marinara szósz, pestós szósz, édes paprika, sonka, szárazon érlelt sonka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Vágj minden sonkaszeletet 4, kb. 4 x 7 cm-es darabra. A sült pirospaprikát vágd 16, kb. 1 x 5 cm-es csíkra.
- Nyújtsd ki a tésztát egy vágódeszkán. Kend rá a pestót, és egyenletes rétegben terítsd el. Vágd fel a tésztát a perforált vonalak mentén, hogy 8 háromszöget kapj. Vágd félbe mindegyik háromszöget, így 16 hosszú, keskeny háromszöget kapsz.
- Helyezz egy mozzarella rudat az egyik háromszög széles oldalának aljára. Helyezz egy pirospaprika csíkot keresztben a mozzarella mellé, majd tegyél egy darab prosciuttót a maradék pesto réteg nagy részére. A széles oldallal kezdve szorosan tekerd fel a tésztát a töltelék köré, és helyezd a varrásoldalával lefelé az egyik előkészített sütőlapra. Ismételd meg a maradék tésztával, a prosciuttóval, a paprikával és a mozzarella rudakkal.
- Süsd aranybarnára, amíg a töltelék átmelegszik, körülbelül 20 percig. Tálald melegen marinara szósszal és a maradék pestóval mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
