Csokoládé, karamell és perec cukorkák
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 123, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 3 mg, nátrium 107 mg, cukor 12 G.
Kalória 123, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 3 mg, nátrium 107 mg, cukor 12 G.
Ezek a szokatlan cukorkák nagyon könnyen elkészíthetők, mégis lenyűgözőek! A tejcsokoládé, a sós perec, a karamell és a félbevágott pekándió rétegesen alkotja ugyanazt a többrétegű ízt. Ezek a finomságok tökéletesek egy partira vagy ajándékozásra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 24 fél pekándió
- 24 mini perec
- 24 négyzet írisz
- 2 tábla (egyenként 100 g) tejcsokoládé (36% kakaótartalommal), mikrohullámú sütőben felolvasztva
- Durva tengeri só, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: perec, pekándió, írisz, tejcsokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Pirítsd meg a pekándiót: Melegítse elő a sütőt 160°C-ra.
Helyezd a pekándió feleket egy sütőlapra egyetlen rétegben, és süsd 5-6 percig, amíg enyhén megbarnulnak, közben félidőben megrázd a lapot. Ezután tedd át őket egy tányérra hűlni. - Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.
- Óvatosan helyezd a pereceket egy sütőlapra, majd mindegyik tetejére tegyél egy karamellt. Süsd addig, amíg a karamell megpuhul (de nem olvad meg teljesen!), 4-5 percig. Vedd ki a sütőlapot a sütőből, és óvatosan nyomj egy fél diót minden karamellre, hogy megtöltsd a perecet. Tedd félre hűlni. Vedd ki a kihűlt perecet a karamellel és a dióval együtt a sütőlapról.
- Bonbon: Kanalazzuk a megolvasztott csokoládét 24 db 1,5 teáskanálnyi halomba a sütőlapon, majd tegyünk egy perecet minden halom közepére, ügyelve arra, hogy középen legyenek. Hagyjuk a csokoládét teljesen megdermedni (a folyamatot felgyorsíthatjuk a hűtőszekrényben).
Kategóriák:
Hasonló receptek
