Csirkesaláta áfonyával és dióval salátaleveleken

Szavazatok: 3

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Maradt néhány csirkemell? Készítsen belőlük egy új ételt, például Jeff Mauro csirkesalátáját. A csirkét mustáros-majonézes szósszal megforgatja, és salátaleveleken tálalja előételként. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk az állott vagy túlsült csirkét.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 száraz vagy maradék főtt csirkemell, darabokra vágva (225 g)
1/2 csésze pirított dió
1/4 csésze szárított áfonya
1 teáskanál dijoni mustár
1 teáskanál cukor
2 kockára vágott zellerszár
2 vékonyra szeletelt zöldhagyma
Só és őrölt fekete bors
1 csésze majonéz
Salátalevelek Boston saláta, tálaláshoz
Balzsamecetes szósz, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, Bostoni saláta, vörösáfonya, dió, Dijoni mustár, balzsamecet, majonéz, zöldhagyma, zeller

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze a diót, az áfonyát, a dijoni mustárt, a cukrot, a zellert, az újhagymát, valamint egy kis sót és borsot. Hagyd állni 10 percig.
Adjuk hozzá a majonézt, és keverjük jól össze. Ízlés szerint ízlés szerint ízesítsük. Adjuk hozzá a csirkét. Tálalás előtt legalább 1 órán át, vagy inkább egy éjszakán át tegyük hűtőbe a salátát. Hozam: 4 evőkanál.

Bostoni salátaleveleken tálaljuk, balzsamecettel meglocsolva.

Kategóriák:

recept / Előételek / Hús előételek / Saláták / Saláták hússal / Jeff Mauro

Hasonló receptek