Édes párolt sárgarépa
Szavazatok: 7
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Édes párolt sárgarépa - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g sárgarépa, meghámozva, hosszában félbevágva, majd 5-7 cm-es darabokra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál olívaolaj, plusz egy kevés a meglocsoláshoz
- 2 teáskanál cukor
- Egy csipetnyi szárított borspehely
- Apróra vágott petrezselyem a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, almaecet, fokhagyma, petrezselyem, pirospaprika pehely
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Pároljuk a sárgarépát puhára, körülbelül 15 percig. Ezután ízlés szerint sózzuk.
Közben párold a fokhagymát az almaecetben, az olívaolajban és a cukorban 3 percig. Adj hozzá egy csipet sót és pirospaprika-pelyhet.
Keverjük össze a sárgarépát az édes fokhagymával, és locsoljuk meg olívaolajjal. Szórjuk meg petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
