Édes limabab
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 170, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 24 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 303 mg, cukor 3 G.
Kalória 170, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 24 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 303 mg, cukor 3 G.
A limabab (vagy limabab) jellemzően összetett köretekben vagy salátákban található, de ebben a receptben ez a sztár! Élvezze a friss limabab édes ízét egyszerűen úgy, hogy hagymával vajon párolja meg. Ez a recept fagyasztott babbal is működik. Tálalja előételként vagy húsételek köreteként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál repceolaj
- 1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 4 csésze friss, hámozott limabab vagy két 10 unciás csomag fagyasztott limabab
- 1 és 1/4 teáskanál cukor
- Só- és pirospaprika-pehely
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lima bab, pirospaprika pehely
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis lábasban forraljunk fel körülbelül 3 1/2 csésze vizet.
- Melegíts fel egy közepes serpenyőt közepes-alacsony lángon, és add hozzá az olajat. Párold meg a hagymát az olajban, fokozatosan adj hozzá 1 csésze forrásban lévő vizet, és gyakran kevergesd, amíg a hagyma megpuhul és aranybarna nem lesz, 15-20 percig.
- Add hozzá a limababot, és főzd további 10 percig, amíg megpuhulnak. Add hozzá a cukrot, egy kevés sót és pirospaprika-pelyhet, valamint a maradék vizet.
- Fedjük le a lábast, és főzzük a babot puhára, körülbelül 40 percig. Egy fakanál hátuljával óvatosan törjük össze a bab egyharmadát, majd keverjük meg. Melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
