Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 muffin

Tökös pekándiós muffinok - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1,5 csésze prémium búzaliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 2 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverékek
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze kristálycukor
• 1/4 csésze barna cukor
• 1 evőkanál tökpüré
• 1/2 csésze savanyú tej
• 1/4 csésze olívaolaj, plusz még egy kevés a kikenéshez
• 1 tojás
• 3/4 csésze apróra vágott pekándió

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, sütőtökös pite fűszer, barna cukor, tökpüré, pekándió, keksztészta, tojások, savanyú tej

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
2. lépés
• Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a szódabikarbónával, a fűszerekkel és a sóval.
  
  Egy másik tálban keverd össze a kétféle cukrot, a sütőtököt, az aludttejet, az olívaolajat és a tojást. Keverd simára.
  
  Keverjük össze a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókkal.
3. lépés
• Keverd hozzá a pekándiót. Kanalazd a tésztát 12 kivajazott muffinformába, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a muffinok a közepük enyhe megnyomására visszapattannak. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni egy rácson.
  
  A muffinokat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
  
  Recept Tökös muffinok.

Szavazatok: 1