Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Ezek az alacsony kalóriatartalmú muffinok liszt és cukor hozzáadása nélkül készülnek, mindössze négy összetevőből: banánból, tojásból, vaníliából és cseresznyéből. Valerie Bertinelli fagyasztott cseresznye használatát javasolja, mivel azok már kimagozottak, így rengeteg időt takaríthat meg.

Hozzávalók:

• 3/4 csésze fagyasztott, kimagozott cseresznye, felengedve, félbevágva és jól lecsepegtetve
• 3 túlérett banán
• 0,5 teáskanál vanília kivonat
• 4 nagy tojás
• Porcukor a szóráshoz, opcionális

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

banán, tojások

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Fújj be egy 12 db-os muffinformát sütőspray-vel. Bélelj ki egy tányért két réteg papírtörlővel, és helyezd rá a meggyszeleteket, hogy kissé megszáradjanak.
2. lépés
• Tedd a banánokat egy nagy tálba, és törd össze őket alaposan villával. Add hozzá a vaníliát, és keverd simára. Add hozzá a tojásokat, és keverd addig, amíg teljesen össze nem áll.
3. lépés
• Egyenletesen oszlasd el a meggyet a muffinformákban, majd kend meg a banánkrémmel (mindegyik forma körülbelül háromnegyedéig legyen tele). Süsd addig, amíg a muffinok megpirulnak és megdermednek, 12-14 percig. Húzz körbe egy vékony kést a muffinok szélén, és egy spatulával szedd ki. Hagyd kicsit kihűlni. Ha szeretnéd, szórd meg porcukorral, és tálald.

Szavazatok: 1