Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 cupcake

Ezek a meleg, mézes kukoricaízzel töltött muffinok belül puhák, kívül kemények, és kevesebb mint fél óra alatt elkészülnek. Készíts elő egy 12 csészés fém muffinformát és a muffinformákat. A tésztát percek alatt összekevered, a muffinformákba kanalazod, és készre sütöd. Tökéletesen kiegészítik teát, vagy főételként is fogyaszthatók a hagyományos kukoricakenyér helyett.

Hozzávalók:

• 1 csésze sárga kukoricaliszt
• 1 csésze prémium liszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 0,5 csésze kristálycukor
• 1 teáskanál só
• 1 csésze teljes tej
• 2 nagy tojás
• 55 g olvasztott vaj
• 1/4 csésze méz
• Speciális felszereléspapír muffinformák és egy 12 csészés fém muffinforma

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kukoricaliszt, tojások, tej, méz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
2. lépés
• Egy nagy tálban keverd össze a kukoricakeményítőt, a búzalisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Egy másik tálban keverd össze a teljes tejet, a tojásokat, a vajat és a mézet. Add hozzá a folyékony keveréket a száraz keverékhez, és gyúrd tésztává.
3. lépés
• Helyezz papírkapszlikat egy fém tepsibe. Oszd el egyenletesen a tésztát a tepsikben. Süsd 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Szavazatok: 2