Házi granola
Szavazatok: 12
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A granola remek reggeli vagy nassolnivaló, amely sült zabpehelyből, diófélékből és mézből készül. Joghurttal, friss gyümölccsel, tejjel, sőt zabkásaként is fogyasztják. Sütemények, desszertek és fagylalt feltétjeként is használják.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze zabpehely
- 1/2 csésze szárított áfonya
- 1 csésze apróra vágott mandula
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 60 g vaj
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze méz, plusz még egy kis a tálaláshoz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Vegyes bogyós gyümölcsök tálaláshoz
- 900 g alacsony zsírtartalmú joghurt adalékanyagok nélkül
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, vörösáfonya, mandula, fahéj, vaj, barna cukor, méz, vanília kivonat, joghurt, müzli
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Béleljünk ki egy 23 x 23 cm-es (9 x 9 hüvelykes) négyzet alakú sütőtálat alufóliával, mindkét oldalán hagyjunk egy kis lógót. Kenjük ki tapadásmentes sütőspray-vel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a zabpelyhet, az áfonyát, a mandulát, a fahéjat és a sót.
- Tegyünk egy kisebb lábast közepes lángra. Keverjük össze a vajat, a cukrot és a mézet. Keverjük addig, amíg a vaj elolvad, és a keverék forrni nem kezd. Adjuk hozzá a vanília kivonatot, és keverjük meg. Vegyük le a tűzről.
- Öntsd az olajat a zabpehelyre, és keverd jól össze. Öntsd át az előkészített sütőlapra, és egy spatulával egyenletes rétegben terítsd el a zabpelyhet.
- Süsd ropogósra és aranybarnára, 15-20 percig. Tedd át egy rácsra és hagyd kihűlni. Alufóliát használva vedd ki a granolát a formából, és helyezd egy munkafelületre. Morzsold darabokra. Tálald bogyós gyümölcsökkel, joghurttal és mézzel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
