Marhahúsos szendvics
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ízletes szendvicsek sült marhahússzeletekkel, tormával, mustárral és finom csirkehúslevesmártással, friss vízitormával és petrezselyemmel a tetején. Ez a kiadós húsos előétel krémes burgonyapürével tálalva.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g kész marhahús
- 4 vastag szelet kovászos kenyér
- 700 g burgonya
- 4 evőkanál (60 g) vaj
- 1 csésze vagy kevesebb tej
- 1/2 közepes hagyma, karikákra vágva
- 3 evőkanál liszt
- 2,5 evőkanál csirkehúsleves alacsony sótartalmú
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 3 evőkanál mustár
- 1 evőkanál elkészített torma
- 1/2 csokor vízitorma, a kemény szárak eltávolításával
- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, marhahús, burgonyapüré, vízitorma, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szúrd ki a burgonyát, és melegítsd magas fokozaton, amíg megpuhul, körülbelül 20 percig. Egy tálban villával törd össze a burgonyát 2 evőkanál (30 g) vajjal. Add hozzá a tejet és a pürét; ízesítsd sóval és borssal.
- Közben olvaszd fel a maradék 2 evőkanál (30 g) vajat egy serpenyőben magas lángon. Add hozzá a hagymát, és párold puhára, körülbelül 4 percig. Keverd hozzá a lisztet, és pirítsd enyhén megbarnulni.
Fokozatosan keverjük hozzá a csirkehúslevest, amíg sima nem lesz. Keverjük hozzá a Worcestershire szószt, és pároljuk lassú tűzön, amíg besűrűsödik, körülbelül 3 percig. - Melegítse elő a sütőt.
Pirítsd a kenyeret a grillsütőben körülbelül 1 percig. Kend meg mustárral és tormával a pirítósokat, majd helyezd mindegyiket egy tányérra. Locsolj egy kevés szószt a pirítósra, majd tedd rá a marhahúst és a szószt, zsázsát és petrezselymet. Ízesítsd sóval és borssal. - A marhahúsos szendvicseket rendezd el tányérokon, szórd meg krumplipürével, és öntsd az egész tányért a mártással.
Recept "Férfi" marhahúsos szendvics.
Kategóriák:
Hasonló receptek
