Spárga és limabab saláta
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ha új, könnyű, mégis laktató salátákat keresel, vedd fontolóra a babot és a spárgát – ez a két zöldség remekül illik egymáshoz. Vegyél friss spárgát és konzerv limababot, párold meg őket enyhén, majd ízesítsd egy kis majonézzel és reszelt parmezán sajttal.
Javasoljuk
Recept:
Keverjünk össze 1/4 csészét. majonéz, 3 evőkanál reszelt parmezán, 0,5 teáskanál fekete bors és 1 evőkanál víz. 0,5 kg spárgát tisztíts meg és vágj darabokra. Tedd egy gőzölőbe.
Adjunk hozzá 1 csésze konzerv limababot, zárjuk le a gőzölőt, és főzzük a zöldségeket 3-5 percig, amíg megpuhulnak. Ezután tegyük át őket egy tálalótálra, ízesítsük sóval, locsoljuk meg az öntettel, és szórjuk meg reszelt parmezánnal.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lima bab, spárga, Parmezán sajt, majonéz
Kategóriák:
Hasonló receptek
