Citromos saláta kétféle babbal
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Lédús zöldbab és krémes fehér cannellini kap helyet ebben a salátában, kontrasztos textúrák és frissítő citrusos íz kombinációjával, valamint a pirospaprika csípős jegyeivel elragadtatva. Vigyázz, ne főzd túl a zöldbabot, hogy élénkzöld és ropogós maradjon, és használj konzerv fehérbabot a főzési idő megtakarítása érdekében.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g zöldbab
- Egy konzerv (425 g) cannellini bab
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zöldbab, citrom, pirospaprika pehely, cannellini bab
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szórjunk meg egy fél szeletelt citromot 1 teáskanál durva sóval, és tegyük félre. Főzzünk 350 g megtisztított zöldbabot forrásban lévő sós vízben, amíg ropogós nem lesz, 5 percig; szűrjük le és öblítsük le. Pároljunk 2 gerezd zúzott fokhagymát olívaolajban közepes lángon 3 percig.
- Adjunk hozzá egy 430 grammos konzerv leöblített cannellini babot, zöldbabot és egy csipetnyi pirospaprika-pelyhet; főzzük 2 percig. Szárítsuk meg a citromszeleteket, vágjuk fel őket, és adjuk a babhoz az apróra vágott petrezselyemmel együtt. Ízesítsük sóval ízlés szerint.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
