Kétféle bab salátája
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 311, összes zsír 15 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 37 G., rost 11 G., koleszterin 0 mg, nátrium 667 mg, cukor 4 G.
Kalória 311, összes zsír 15 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 37 G., rost 11 G., koleszterin 0 mg, nátrium 667 mg, cukor 4 G.
Ez a színes saláta kétféle babból, kukoricából, csípős és kaliforniai paprikából, savanykás öntettel tökéletes piknikezéshez. Mártogatósként is tálalhatod kukoricachips-szel, hogy könnyebben szedhető és élvezhető legyen. A lényeg, hogy a felaprított zöldségek azonos méretűek legyenek a babbal és a kukoricával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 evőkanál almaecet
- 1/4 csésze finomra vágott ecetes jalapeño + 2 evőkanál sólé
- 2 teáskanál méz
- 0,5 csésze + 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 x 425 g-os konzerv fekete szemű bab, leöblítve
- 2 x 425 g-os konzerv feketebab, átöblítve
- 2 csésze fagyasztott kukorica, felengedve
- 1 csésze durvára vágott friss koriander
- 8 újhagyma, apróra vágva
- 4 db koktélparadicsom, kimagozva és felaprítva
- 2 piros kaliforniai paprika, szár nélkül, kimagozva és finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete szemű bab, kukorica, fekete bab, édes paprika, koktélparadicsom, almaecet, jalapeno paprika, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd össze az ecetet, a jalapeño páclevet, a mézet, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Keverd hozzá az olajat, amíg az öntet sima nem lesz.
- Add hozzá a babot, a kukoricát, a koriandert, az ecetes jalapeñót, az újhagymát, a paradicsomot és a kaliforniai paprikát. Forgasd át, hogy az öntet befedje őket. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Fedjük le, és tálalás előtt legalább 1 órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
