Kuszkusz saláta paradicsommal
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 159, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 13 mg, cukor 2 G.
Kalória 159, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 13 mg, cukor 2 G.
Ez a kiadós, élénk saláta paradicsomos kuszkuszból, friss spárgából és paradicsomból készül, de ami igazán ízletessé teszi, az a boltban vásárolt olasz öntet, amely az összes hozzávaló ízét összeköti. Előételként vagy köretként húshoz vagy szárnyashoz tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze zöldségleves
- 1 csésze paradicsomos kuszkusz
- 220 g vékony spárga, 2,5 cm-es darabokra vágva.
- 2 zöldhagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál olasz salátaöntet, elosztva
- 1 csésze félbevágott koktélparadicsom
- 1/4 csésze finomra vágott friss bazsalikomlevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kuszkusz gabonapehely, spárga, zöldhagyma, koktélparadicsom, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Fújj be vékonyan egy sütőlapot olívaolajjal, majd tedd félre.
- Egy kisebb lábasban forraljuk fel a húslevest. Adjuk hozzá a kuszkuszt. Vegyük le a tűzről, fedjük le, és hagyjuk állni 5 percig. Villával lazítsuk fel, majd tegyük félre.
- Helyezd a spárgát és az újhagymát az előkészített tepsire. Forgasd meg 1 evőkanál salátaöntettel. Süsd előmelegített sütőben 10-12 percig.
- Egy nagy tálban keverd össze a megfőtt kuszkuszt, a sült zöldségeket, a koktélparadicsomot, a bazsalikomot és a maradék salátaöntetet. Keverd össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
