Tex-Mex fekete szemű babsaláta

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy gyors, egészséges és tápláló konzervbabsaláta életmentő lehet, ha laktató ételre van szükségünk anélkül, hogy bekapcsolnánk a tűzhelyet. Különösen nagyszerű nyáron és piknikezéskor. A konzervbabot apróra vágott paprikával, vöröshagymával, zellerrel és fűszernövényekkel keverik össze, majd fűszeres chipotle szósszal ízesítik, ami csodálatos füstös ízt és kellemesen fanyar ízt kölcsönöz neki.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 konzerv (425 g) fekete szemű bab
1 kaliforniai paprika
Zellerszár
1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
0,5 teáskanál forró chipotle szósz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete szemű bab, édes paprika, zeller, vöröshagyma, csípős szósz, chipotle paprika, borecet, teljes kiőrlésű mustár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverjünk össze 2 evőkanál olívaolajat és fehérborecetet, 2 teáskanál szemcsés mustárt és 1/2 teáskanál chipotle csípős szószt; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Keverjünk hozzá 1 konzerv (4 oz) leöblített fekete szemű babot, 1 apróra vágott pirospaprikát és 1 zellerszárat, 1/4 csésze apróra vágott vöröshagymát és 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet; locsold meg a csípős szósszal, és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Kategóriák:

recept / Piknik / Egyszerű és gyors receptek / Gyors köretek / Nyári ételek / Saláták / Babsaláták / Food Network - receptek / Tex-Mex

Receptgyűjtemények