Tészta, spárga, kukorica és aszalt paradicsom saláta
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
A tésztasaláta szépsége abban rejlik, hogy a kiadós, semleges tésztaalap gyakorlatilag bármilyen ételhez jól illik, legyen az zöldség, hús vagy hal. Ráadásul a tészta finom szószokat és önteteket tartalmaz, ízesítve az egész ételt. A tésztaspirálokra illatos spárgát, kukoricaszemeket és aszalt paradicsomot szórjunk, és mindent meglocsoljunk fokhagymás-sajtos szósszal. Ez a sokoldalú saláta köretként szolgálhat fel húshoz vagy halhoz, vagy önmagában is laktató ételként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g fusilli tészta (spirál)
- 1 csésze apróra vágott, blansírozott spárga
- 1 csésze blansírozott kukoricaszem
- 0,5 csésze apróra vágott aszalt paradicsom
- 1/4 csésze majonéz
- 1/4 csésze tejföl
- 1 evőkanál citromlé
- 1/4 teáskanál finomra reszelt fokhagyma
- 3/4 evőkanál reszelt parmezán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fusilli spirál tészta, spárga, kukorica, aszalt paradicsom, Parmezán sajt, citromlé, majonéz, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Ezután szűrd le a tésztát egy szűrőedényben, és öblítsd le hideg vízzel. Tedd át egy tálba.
- Adjuk hozzá a spárgát, a kukoricát és az aszalt paradicsomot.
- Készítse elő az öntetetEgy tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a citromlevet, a fokhagymát, a parmezánt, valamint ízlés szerint sót és borsot. Öntsük az öntetet a tésztasalátára, és forgassuk össze. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint, majd tegyük hűtőbe 3 órára.
Recept Fusilli tésztasaláta és aszalt paradicsomos és kapribogyós öntettel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
