Reszelt spárgasaláta prosciuttóval
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez az egészséges és finom saláta nyers spárgából készül, vékony csíkokra vagy szalagokra hámozva, citromlé és olívaolaj keverékével meglocsolva. A vékony szeletelt olasz prosciutto élénk, gazdag ízt kölcsönöz a salátának. Darabokra tépve keverjük össze a spárgával, majd szórjuk meg finomra reszelt parmezán sajttal. Kész is egy gyors, mediterrán stílusú előétel. Elegáns megjelenése bármilyen asztalt díszít, legyen szó ünnepről vagy egy csendes családi vacsoráról.
Javasoljuk
Recept:
Zöldséghámozóval vágj le 1 csokor vastag, megtisztított spárgát csíkokra. Keverd össze 1 citrom levével és 3 evőkanál olívaolajjal; ízlés szerint sózd és borsozd. Szórd meg tépett sonkadarabokkal és reszelt parmezánnal.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spárga, sonka, Pármai sonka, Parmezán sajt, citromlé
Kategóriák:
Hasonló receptek
