Tésztasaláta
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Ez az egyszerű és finom saláta tökéletes a nyári melegben, mivel hidegen a legfinomabb. Ez a hideg saláta makarónival, sajttal és zöldségekkel kellemesen frissítő, és sokáig jóllakottságérzetet hagy maga után. A főtt makarónit összekeverjük sajttal, reszelt sárgarépával és apróra vágott zellerrel. Ízesítjük fűszeres majonézzel ízlés szerint, és hűtőbe tesszük. Ez a makaróni saláta tökéletes köret halételekhez. Különösen finom pikniken vagy grillezéskor.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g tészta
- 120 g reszelt cheddar sajt
- 1/2 csésze majonéz, vagy ízlés szerint
- 2 teáskanál zellermag
- 2 teáskanál dijoni mustár, vagy ízlés szerint
- 3 sárgarépa, reszelve
- 3 szál zeller, finomra aprítva
- Fél édes hagyma, finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, cheddar sajt, sárgarépa, zeller, zellermagok, Dijoni mustár, majonéz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd puhára, körülbelül 10 percig, vagy a csomagoláson található utasítások szerint. Ezután szűrd le a tésztát egy szűrőedényben, és alaposan öblítsd le hideg folyó víz alatt. Rázd jól a szűrőedényt, hogy eltávolítsd a felesleges vizet. Tedd át a tésztát egy nagy salátástálba.
- Miután a szarvak kihűltek, adjuk hozzá a reszelt sajtot, a majonézt, a zellermagot, a mustárt, a sárgarépát, a zellert és a hagymát. Jól keverjük össze, sózzuk és borsozzuk.
- Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára. Tálalás előtt kóstoljuk meg a salátát, és szükség esetén adjunk hozzá még sót, borsot vagy majonézt.
A recept szerzője - Virginia Willis séf (USA) cajun és kreol konyhaművészet tanára, szabadtéri tevékenységekről szóló könyvek szerzője, és 2016-ban díjazott az Egészség kategóriában.
Kategóriák:
Hasonló receptek
