Csirke pepperonival
Szavazatok: 2
Idő: 16 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2-4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2-4
Készítsen gyors, réteges csirkeételt, amely gazdag, élénk ízt kölcsönöz a szószos húsnak. A csirkemellek nagyon gyorsan sülnek, ezért amíg főzik, a legjobb, ha azonnal feltesz egy fazék vizet a tűzhelyre a tésztának köretként. Pirítson meg vékony csirkeszeleteket, majd helyezze őket a forró marinara szószba, tetejére szórjon pepperoni szeleteket és mozzarellára reszelt sajtot. Fedje le a csirkét, és a sajt megolvad, egy apró húsalapú pizzára emlékeztető ételt hozva létre. Tálalja tésztával vagy zöldségsalátával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 db bőr nélküli, csontozott csirkemell
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál marinara szósz
- 100 g pepperoni szeletek
- 240 g mozzarella, kockára vágva
- apróra vágott friss petrezselyem tálaláshoz
- Saláta vagy kész tészta tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, vaj, marinara szósz, pepperoni kolbász, mozzarella sajt, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy éles késsel vágd félbe mindkét csirkemellet oldalirányban, hogy 4 vékonyabb csirkeszeletet kapj. Ízesítsd sóval és borssal.
- Melegíts fel egy vastag aljú serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a vajat és az olívaolajat. Süsd a csirkét, amíg teljesen átsül és ropogós nem lesz, körülbelül 2,5 percig oldalanként. Tedd át a csirkét egy tányérra.
- Öntsd a marinara szószt a serpenyőbe, és időnként megkeverve főzd át, amíg átmelegszik. Add hozzá a csirkemellszeleteket a szószhoz, és mindegyik tetejére tegyél néhány szelet pepperonit. Szórj rá kockára vágott mozzarellát, fedd le, és főzd 2-3 percig, amíg a sajt megolvad. Szórd meg petrezselyemmel.
- Azonnal tálaljuk salátával vagy tésztával, és locsolja meg marinara szósszal.
Kategóriák:
recept / Könnyű csirkereceptek / Vacsora / Főételek / Madár / olasz konyha / Ree Drummond
Hasonló receptek
