Töltött hagymakarikák


Szavazatok: 1

Töltött hagymakarikák készítése
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 567, összes zsír 28 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 49 G., rost 4 G., koleszterin 75 mg, nátrium 1180 mg, cukor 7 G.


Ez a recept a következő szintre emeli a rántott hagymakarikákat. Próbáld ki ezeket a sörben panírozott, mozzarellával és pepperonival töltött hagymakarikákat. Tálald marinara szósszal mártogatáshoz, és élvezd a pepperoni pizza ízét minden falatban.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • Növényi olaj, bő olajban sütéshez
  • 4 nagy fehér hagyma
  • 220 g vékony szelet mozzarella
  • 220 g vékony szelet pepperoni
  • 2 csésze prémium liszt
  • 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 0,33 l sör
  • 1/4 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 evőkanál marinara szósz, benyújtásra



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Öntsön 8 cm növényi olajat egy nagy wokba vagy fritőzbe. Melegítse fel az olajat 175°C-ra.
  2. A hagymát 1 cm vastag szeletekre vágjuk, majd karikákra választjuk. Vegyünk két egymásba illő karikát, tegyünk egy szelet sajtot és egy szelet pepperonit a karikák közé, és nyomkodjuk össze őket. Ismételjük meg az összes karikával.

  3. Tegyen 0,5 csésze lisztet egy sekély tálba. Egy nagyobb tálban keverje össze a maradék 1,5 csésze lisztet, az olasz fűszerkeveréket és a fokhagymaport. Lassan keverjen hozzá annyi sört, hogy a tészta palacsintatészta állagú legyen. Ízesítse sóval és borssal. Hagyja állni 5 percig.
  4. Óvatosan forgasd meg a töltött hagymakarikákat lisztben, majd mártsd őket a tésztába. Süsd őket egyesével, amíg aranybarnák nem lesznek, 2-3 percig. Szórd meg sóval és parmezán sajttal. Azonnal tálald marinara szósszal.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei