Baconbe tekert töltött csirke, krumplipürével és babbal tálalva
Szavazatok: 2
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sajttal és spenótpürével töltött csirkemellek, baconbe tekerve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 db bőr nélküli, csontozott csirkemell
- Só és őrölt fekete bors
- 110-140 g morzsolt kéksajt
- Egy marék apróra vágott rukkolalevél
- Egy marék apróra vágott spenótlevél
- 4 szelet szalonna
- 900 g újburgonya, félbevágva
- 450 g vékony zöldbab
- 2 koktélparadicsom, hosszában félbevágva és vékonyra szeletelve
- 4 szál kakukkfű levelei
- 3 evőkanál olívaolaj
- 4 db finomra vágott újhagyma
- 0,25 csésze csirkehúsleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, szalonna, kék sajt, burgonya, paradicsom, rukkola, spenót, zöldhagyma, zöldbab, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
Egy kis, éles késsel vágj egy rést a csirkemellek 2/3-áig, a vastagabb végétől kezdve. Az ujjaiddal húzd szét a rést, hogy lyukat csinálj. Szórd meg a csirkét borssal. Keverd össze a kéksajtot a rukkolával és a spenóttal, majd töltsd meg a csirkemelleket a keverékkel.
Tekerd a szalonnát szorosan a csirkemellek köré, hogy egyenletesen körülölelje a húst. Helyezd a csirkét egy sütőlapra, és süsd 20-22 percig, amíg a szalonna ropogós, a csirke pedig szilárd nem lesz. - Tedd a burgonyát egy lábasba, és adj hozzá vizet. Forrald fel, add hozzá a sót, és főzd lassú tűzön 15 percig, amíg a burgonya megpuhul. Szűrd le, és tedd vissza a burgonyát a lábasba. Adj hozzá 2 evőkanál olajat, újhagymát, húslevest, sót és borsot. Pürésítsd 1 percig.
- Forralj fel 1,5 cm vizet. Vágd le a zöldbab végeit. Sózd meg a vizet, és add hozzá a zöldbabot. Párold 5 percig, szűrd le, és keverd össze a paradicsommal, a kakukkfűvel, 1 evőkanál olajjal, sóval és borssal.
A csirkét zöldbabbal és krumplipürével tálaljuk.
Recept Krémsajttal töltött, baconbe tekert csirke.
Kategóriák:
recept / Töltött ételek / Főételek / Madár / Rachael Ray
Hasonló receptek
