BLT garnélarák szendvics
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 512, összes zsír 27 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 36 G., rost 6 G., koleszterin 172 mg, nátrium 1036 mg, cukor 0 G.
Kalória 512, összes zsír 27 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 36 G., rost 6 G., koleszterin 172 mg, nátrium 1036 mg, cukor 0 G.
Az édes, érett paradicsom, a ropogós bacon és a lédús saláta kombinációja annyira népszerűvé és harmonikussá vált, hogy egyszerűen BLT-nek hívják, a fő összetevők kezdőbetűi után. Ezt a triót két szelet pirított kenyér között tálalják, finom tejfölös, majonézes és Old Bay fűszeres mártással meglocsolva, amely gyönyörűen illik a tenger gyümölcseihez, különösen a garnélához, amely kiegészíti ezt a kiadós szendvicset. A garnélát szalonnazsírban sütik, ami gazdag ízt és finom füstös jegyet kölcsönöz nekik. Fanyar ízért adjunk hozzá néhány szelet ecetes uborkát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 16 közepes garnélarák (kb. 340 g), meghámozva és erezetlenítve
- Fél citrom leve
- 2 teáskanál fűszerkeverék Old Bay Old Bay fűszerkeverék
- 1/3 csésze tejföl
- 1/3 csésze majonéz
- 2 szelet ecetes uborka, felszeletelve + extra szeletek tálaláshoz
- 8 csík szalonna
- 8 szelet burgonyakenyér
- 4 belső bibb salátalevél
- 2 nagy paradicsom, karikákra szeletelve
- Burgonyachips, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: garnélák, Old Bay fűszerkeverék, leveles saláta, paradicsom, ecetes uborka, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverjük össze a garnélarákot citromlével és 1 teáskanállal. Old Bay fűszerekEgy külön kis tálban keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a finomra vágott savanyúságot, a maradék 1 teáskanál fűszerkeveréket, és 1/4 teáskanál sót és fekete borsot.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon süsd ropogósra a szalonnát, körülbelül 7 percig. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, és csöpögtesd le a kiolvadt zsír nagy részét, de csak 1 teáskanálnyit tegyél félre. Tedd vissza a serpenyőt közepes lángra. Add hozzá a garnélát, egy rétegben terítsd el őket a főzőlével együtt. Süsd, félidőben megfordítva, amíg rózsaszínű nem lesz, 3-4 percig.
- Pirítsd meg enyhén a krumplis kenyeret, és kend meg a tejfölös keveréket minden szeletre. Rétegezd a salátát, a paradicsomot, a rákot, a savanyúságot és a szalonnát két szelet kenyér közé. Tálald krumplichips-szel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
