Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1/4 csésze

Old Bay fűszerkeverék - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál őrölt babérlevél
• 2 teáskanál zeller só
• 1-1/2 teáskanál mustárpor
• 1-1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál natúr vagy füstölt paprika
• 1 teáskanál őrölt zellermag
• 1/2 teáskanál őrölt fehér bors
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/4 teáskanál tört borspehely (szárított édes pirospaprika)
• 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/8 teáskanál őrölt kardamom
• 1/8 teáskanál őrölt szegfűbors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

babérlevél, zeller só, mustárpor, fekete bors, zellermagok, fehér bors, szerecsendió, őrölt gyömbér, szegfű, buzogány, kardamom, vegyesfűszer, halfűszer, paprika

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverd össze. A fűszerkeveréket légmentesen záródó edényben, hűvös helyen tárold. Használd tenger gyümölcseihez vagy szárnyasokhoz.

Szavazatok: 3